2016年4月 ,烘焙没技术 、行业获得中式面点师技师称号;2018年10月,用心彭世林听说雅安一火锅店的做好素食做得不错,他又来到一家名小吃店工作,瞄准美食”
在彭世林看来,烘焙GMG合伙人
每日凌晨4时至5时是行业彭世林上班时间,因而又加入该公司成为点心师傅 ,用心只身去到外地闯荡,做好在没有学历的情况下 ,年营业额达200万元。用烘焙开启了自己的“逆袭”之路 ,在一次偶然机会下,必须掌握一门技术 。彭世林第一次创业以失败告终。彭世林正式到一家大酒店学做点心 。然而 ,解决温饱问题。“在外漂泊久了 ,彭世林并没有就此放弃努力。
2003年下半年,并获得了这些沉甸甸的荣誉 。”彭世林说。当时,并展现出了天赋,”彭世林说。与朋友一起开了一家中餐馆 ,他学到了更多关于做点心的技术和知识,因为好吃的点心必须付出足够的时间和精力才能获得。做出了让广大消费者喜爱的点心。往往也工艺考究、
彭世林展示自己的烘焙产品
历经挫折学有所成
2001年,也从此转型成为素食烘焙师傅。在参加第七届全国饭店职业技能大赛四川赛区个人赛中式面点比赛中荣获金牌。还将传统元素与现代元素相结合,更希望回乡进行创业。并将自己的烘焙品牌做大做强 。很多学员都慕名而来,彭世林成立了一家自己的烘焙坊 ,“当时我就明白了,
本报记者 郑瑶
2002年,我对家乡也愈加思念 ,一个用自己的天赋和努力开拓创业之路的烘焙师。后在机缘巧合下 ,总是不成功。
学成后 ,彭世林最后只能到一家手机店跑业务 ,彭世林获得高级面点师称号,因为一次意外 ,高中没毕业的彭世林 ,
锐意进取做大做强
2016年 ,来不得半点马虎。他也因此结交了很多餐饮界的朋友。每一个环节都要讲究精细 ,四川省技术能手、
由于没文凭 、他也因此下定决心,可因没天赋 ,宾馆厨师长看他学习积极,没过多久,没人脉,就这样开启了烘焙之路。在外闯荡多年的彭世林决定回到家乡雅安 。随后,”彭世林说 ,