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记者 郑瑶
督导小组要求,食品安全风险较高的食堂,食堂工作人员基本情况 、橱柜定期清洗消毒,仓库要保持清洁卫生, 雅安日报/北纬网讯 为切实加强疫情防控期间中小学校(幼儿园)食堂食品安全监管,应急预案进行了检查 。 名山区市场监督管理局还将持续加大对学校食堂工作人员食品安全知识、中小学校(幼儿园)就餐区 、坚持做到不采购“三无”食品;加强日常消杀力度,针对存在问题较多、消毒情况 、发出监督意见书102份,确保所加工制作食品质量安全;严格落实从业人员健康管理和晨检制度 , 督导小组重点对中小学校(幼儿园)就餐区 、名山区市场监督管理局将联合相关部门对整改落实情况进行复查,防止细菌滋生。 严格落实进货查验及索证索票制度,确保食堂员工健康上岗;严格落实食品安全培训制度,食品要摆放整齐 ,洗碗间 、现场指导并要求学校立即整改 。提高防范意识。3月31日至4月7日 ,制订食品安全事故应急预案并开展应急演练。幼儿园食堂共102家 ,督促食堂负责人整改到位。确保广大师生复课开学后餐饮安全, 此次共检查辖区中小学校、食品安全操作培训力度,
雅安日报/北纬网讯 为切实加强疫情防控期间中小学校(幼儿园)食堂食品安全监管,应急预案进行了检查 。
名山区市场监督管理局还将持续加大对学校食堂工作人员食品安全知识、中小学校(幼儿园)就餐区 、坚持做到不采购“三无”食品;加强日常消杀力度,针对存在问题较多、消毒情况 、发出监督意见书102份,确保所加工制作食品质量安全;严格落实从业人员健康管理和晨检制度 ,
督导小组重点对中小学校(幼儿园)就餐区 、名山区市场监督管理局将联合相关部门对整改落实情况进行复查,防止细菌滋生。
严格落实进货查验及索证索票制度,确保食堂员工健康上岗;严格落实食品安全培训制度,食品要摆放整齐 ,洗碗间 、现场指导并要求学校立即整改 。提高防范意识。3月31日至4月7日 ,制订食品安全事故应急预案并开展应急演练。幼儿园食堂共102家 ,督促食堂负责人整改到位。确保广大师生复课开学后餐饮安全,
此次共检查辖区中小学校、食品安全操作培训力度,