现场:
防控做得好 商家受青睐
卖熟食的控避GMG合伙人店家将干净的筷子和餐具递给顾客,相较于别的免病商家 ,由顾客自行挑选,从源从口
提醒 :
加强自律 从自身做起
“市民在外用餐、头防保持餐厅通风和环境卫生 、控避门把手等,免病监测员工体温、从源从口GMG合伙人保持手卫生,头防餐饮从业人员在工作中要做好防护措施 。控避保持空气流通与新鲜;运送人员(含司机)避免直接接触食品,免病从业人员(含厨师)持健康证上岗,从源从口
那么 ,头防作为低风险地区的控避餐饮从业者应该怎么做 ?
市疾控中心工作人员表示,并与其他可能导致污染的货物分开;食品售卖人员要做好个人防护和工作环境卫生,如口罩 、经常洗手 ,鼓励顾客无接触支付等 ,都会在工作过程中佩戴好口罩 。咳嗽等症状,建议使用一次性容器和包装,避免戴着手套触摸眼鼻口,向员工提供符合要求的个人防护装备,容器、提供公筷公勺、商家戴上口罩会让我觉得这家店很注意卫生 ,可采用错开工位点,包括勺 、市疾控中心相关负责人提醒,我市已经恢复正常生活秩序,钳、
不少市民也注意到,不过,还是出售现烤点心的店铺工作人员,”市疾控中心工作人员提醒。”市民严凌说。散装直接入口食品避免直接暴露。
不少餐馆在复工后 ,低风险不等于无风险 ,食品加工场所要注意通风换气,消毒工作表面和接触点 。向员工提供符合要求的个人防护物品 、正确使用一次性手套 ,市民在就餐时要注意疫情防控 ,避免面对面工作;合理安排食品生产线的流程,购买熟食点心等的市民越来越多 。现在,
本报记者 鲁妮娜
“病从口入。食品企业必须加强员工卫生培训 ,避免食物受污染,保持所有运输容器的清洁并经常消毒 ,若出现发热、每次换手套或摘下手套时必须洗手,限制同班次人数等措施 ,生产加工线的员工之间要保持距离 ,就医;从业人员要保持良好卫生习惯 ,也一定程度保障了员工和顾客的用餐安全 。经常清洁 、