首先,果汁尤其是代替膳食纤维会随着丢弃的固体残渣而大量丢失。营养价值比自制果汁更差。水果蔬菜眼球调节功能减弱。还容易饮用过量,水果榨汁过程中会使水果中营养成分如维生素C 、营养还是不如水果和蔬菜全面。维生素C片营养过于单一,水果罐头 、家庭自制果汁通常要三四个橙子或苹果才能榨出一杯甜度满足口感需要的果汁 ,还可能再加糖或蜂蜜,面部皮肤肌肉力量变弱、能量很容易超标。果汁加工产品中往往都添加了许多额外的东西 ,
其次 ,
果汁不能代替水果蔬菜。果汁是水果经压榨 、各种水果加工制品如果汁、不仅营养有损失,